刮板薄膜蒸发器用的是外部的加热方法，然后在内部来进行蒸发，他的物料流向是逆向的，所以在蒸发器里边有很高的真空度。如果是一些比较热敏性和不适合在高温中来进行作业的物料，那么他的脱溶剂作用就会好一些。
　　 刮板薄膜蒸发器的机械传动是能够通过对速度的调节来让其习惯多种的物料，并且他的物料在短时刻里边是能够进行蒸馏前的预处理的。该蒸发器能够作精馏柱然后在进行蒸发，也能够和精馏塔一起来运用。这样能够把蒸发和分离作用进行同步。刮板薄膜蒸发器的强度很高，并且过流的时刻很短，可操作性很大。